• Martes , 21 noviembre 2017
Restaurante La Vietnamita: de Ho Chi Minh a Barcelona

Restaurante La Vietnamita: de Ho Chi Minh a Barcelona

Hace tiempo que en Rice Worldwide queremos hablaros de uno de nuestros restaurantes asiáticos preferidos en Barcelona. Después de haberos llevado de Rice Trip por el Delta del Mekong y el norte de Vietnam, ya va siendo hora de hablar del restaurante La Vietnamita en el barrio de Gracia: un pequeño local de comida vietnamita elaborada con productos locales, frescos y sanos.

Al más puro estilo street food, el pedido se hace rellenando con lápiz una hoja de menú, disponible en castellano y en inglés (si además queréis practicar el idioma de Shakespeare, este es un lugar idóneo por su ambiente internacional). El servicio es amable, sonriente y muy eficiente. Si sois de los que se agobian compartiendo mesa con desconocidos, siempre podéis elegir la opción del take-away.

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Como habréis aprendido en nuestros Rice Trips por Vietnam, el arroz es un alimento indispensable de la gastronomía vietnamita, por lo que está presente en la mayoría de platos, ya sea en forma de fideos, en rollitos con papel de arroz o en los postres de arroz glutinoso. En su pizarra encontaréis las sugerencias de la semana con Bun Bò (ensalada vietnamita), cursi y postres destacados.

Nos decantamos por el menú del día, muy completo, al que añadimos unos Goi Cuon: rollitos de papel de arroz rellenos de verduras, hierbas frescas, fideos de arroz acompañados con salsa de cacahuete hoisin que estaban deliciosos.

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Pedimos el curry de la semana con pollo y arroz y un Bun Bo LaVietnamita style, unos fideos de arroz con hierbas y verduras frescas, citronela, carne marinada, cacahuetes y salsa nuoc cham.

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La comida estuvo a la altura de las expectativas. La combinación de productos frescos, ingredientes exóticos y cocina sana propicia todo un viaje por los sentidos por un precio más razonable que el de un vuelo a Ho Chi Minh. Ahora bien, si no os gusta el cilantro o sois alérgicos a los cacahuetes o frutos secos, será mejor que lo aviséis de antemano.

RESTAURANTE LA VIETNAMITA
¿Dónde? Torrent de l’Olla 78, 08025 Barcelona/Carrer comerç 17, 08003 Barcelona
¿Cuánto por barba? 9,95 € el menú del mediodía
Web: www.lavietnamita.com

Encuéntralo también en nuestra lista de arroces asiáticos en Foursquare

Restaurante La Vietnamita: de Ho Chi Minh a Barcelona Ana-Belén Fernández
Calidad
Originalidad
Presentación

Summary:

4.5

Delicias del Vietnam

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8 Comments

  1. Ollie
    6 junio, 2016 at 19:46 - Reply

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